拉麺一幕の特製豚コツ味噌らーめん

　　　
　職場の同僚と昼食を共にした。もちろん、またしてもラーメンである。今回訪れたのは「拉麺一幕　新琴似店」。ＪＲ新琴似駅そばの「マックスバリュ」敷地内にあるので、駐車場の心配がいらないのが利点であろう。
　　　
　　　
　スープは「鶏ガラ」ベースと「豚コツ」ベースの２種類から選べる。今回私は「豚コツ」ベースの「特製豚コツ味噌らーめん」（８００円）を選択。
　　　
　ランチタイムには、小ライスがサービスとなる。
　豚コツベースのそのスープは、トロリとして濃厚、かつまろやかな味わい。しかも脂の膜がしっかりと張っており、いつまでも熱い！
　旨かったのだが、２日連続でラーメンの私は、寄る年波に負け胃腸が弱り気味のため、完食することを断念した。体調をしっかり整えてから食すべきタイプのラーメンといえる。やはりここは鶏ガラベースの方を選択すべきだったかもしれない。
　また、チャーシューが一枚モノではなく「刻みチャーシュー」だったのが、私としては残念。だが、メンマは大きめでしっかりと歯ごたえのあるナイスなものであった。
　　　
　さがみ屋製の麺は、プリプリ感やしっかり感が素晴らしく、満足いくものである。
　しかし、このラーメン。８００円という価格はチトお高い。原材料高騰のおり、仕方ないのかもしれないが、できればあと１００円安ければ・・・とささやかに要望したい。