ひき肉キャベツ味噌ラーメン

　職場の同僚にいただいた「すすきのラーメン横丁／富屋の味」も、最後の一食となってしまった。この日の昼食は、それを自分で作って食べることに。冷蔵庫を見ると、ひき肉とキャベツがあったので、これらをフライパンに入れてオイスターソースと豆板醤で炒めて、お湯を加えて添付のスープの素を入れてみた。
　　　
　そうしたら、なんとなんと。これが想像以上に旨いじゃありませんか！きわめてお手軽に作ったつもりが、驚きの旨さであった。ひょうたんからコマとは、まさにこのことなのだろうが、自分の腕に、感心してしまった。うっしっし。