エースコック トマトの真髄 鶏コクトマト味ラーメン

　　　　
　私は「トマト＆ラーメン」のコンビネーションを、激しく好む。
　今回のターゲットは、エースコックの「トマトの真髄　鶏コクトマト味ラーメン」。
　コープさっぽろで158円で購入したモノだ。

　　　　
　原材料で気になるのは、「微粒二酸化ケイ素」の存在。
　コレは、この製品中で、どのような役割を果たしているのだろうか。

　　　　
　別袋は１つ。後入れの「液体スープ」である。

　　　　
　それをフタの上で温めて、待つこと3分。

　　　　
　後入れの液体スープの正体は、鮮やかなイタリアンレッドの、トマトペーストであった。

　　　　
　それらをかき混ぜて、いよいよ実食。
　トマトペーストと鶏白湯が融合したスープは、私の期待どおり、コクのあるサンシャインテイスト。
　丸麺の質感も、いわゆる「袋ラーメン」の存在を脅かすほどの、クオリティを持っている。
　惜しむらくは、密度の薄い「具」である。
　個人的な観点では、エースコックという企業は、具よりも、麺やスープの味付けをしっかりと作り上げることに、ウェイトを置いているように思える。
　日清がトヨタだとすれば、エースコックはマツダ的存在といえよう。異論はありましょうが・・・