千太郎で忘年会2014

　　　　
　サタディ・ナイトは、ニータ氏・尾車氏・D氏・私の計4名での忘年会。
　会場は、「愛と平和とロックンロール　居酒屋千太郎」である。

　　　　
　メニューは、毎日、変貌する。
　12月6日のそれは、上記のとおり。
　何を注文すべきか迷いつつも、注文する行為そのものが、これまた愉快なひととき。

　　　　
　まずは、ビールで乾杯。
　お通しは、ザーサイのキムチ和えであった。

　　　　
　「鶏レバーたれ焼き」。
　表面はカリッと仕上がりながらも、中身はとろっと柔らかく、絶妙なレア加減。
　生ビールの肴として、極上のウマさ！

　　　　
　　　　
　偉大なる定番「千太郎コロッケ」。
　中のひき肉に味が沁みていて、あとがけのソース等は、不要。
　何も足さない、何も引かない、モルトの味わい。

　　　　
　　　　
　繊細な脂の「本マグロ刺身」に、ぷるんとミルキィな「生かき根室産」。
　新鮮な海の幸に、舌は喜び、胃は洗われる。

　　　　
　パリッとジューシー、あらびきウインナーの王様「シャウエッセン」。

　　　　
　とろ～りとろける、「カレーピザ」。
　カレーがしっかりと辛いので、タバスコいらずなのだ。

　　　　
　がっつりと旨い、「豚スペアリブ炭火焼き」。
　肉の歯応えと、とろける脂身が、がっしりと、ハンド・イン・ハンド。

　　　　
　つまみに欠かせない、「ポテトフライ」。

　　　　
　もはやスタンダードとなりつつある、「いぶりがっこ＆黒豆チーズ」。
　この宴に、この2品は、マストアイテムだ。

　　　　
　仕上げは、「目玉つきソース焼きソバ」。
　濃厚なソースの太麺に、目玉焼きがジャストミート！

　　　　
　トイレに貼られた’70年代ヒットソングの、レコードジャケットたち。
　メールの絵文字の数で愛情の深さを計られてしまう、この不確かな21世紀。
　昭和の思い出を引きずりながら、上を向いて歩こうではないか。