「らーめん勝三」の「味噌ラーメン」

　忘年会1次会終了後の、21時57分。
　〆のラーメンをいただくため、我々4名は「らーめん勝三」に、潜入。



　いろいろとあるメニュー。
　私は無難に、人気ランキング1位の「味噌ラーメン」（750円）の食券を購入。


　22時13分。それは目前に運ばれた。


　「カネジン食品」の、ちぢれ中太麺。
　まるで人魚のようにしなやかで、ぴっちぴちと元気溢れる、力強い麺である。


　そして、その麺にがっちりと対峙する、白みそスープ。
　濃厚なまろやかさに、ニンニクがガツンと効いて、まさしくディープインパクト！


　存在感溢れるメンマは、柔らかでしなやか。


　ゴロチャーシューが、これまたじんわりとした旨さ！


　22時35分。丼の底まで、飲み干しました。
　久し振りに出会った、本年最大の、パワフルなラーメン！
　琴似に行く機会があったなら、ゼヒ、またいただいてみたい(^^)

　で、酔っぱらっていて明確に覚えていないのだが・・・
　携帯に残された写真によると、その後、麻生の高田屋にも寄ったようだ。
　18時17分「福よし」。
　18時51分「ととやみち」。
　21時57分「勝三」。
　そして22時57分「高田屋」。
　自らの意志に依るとは言い切れない、人生最大の、飽食の一日。
　身は太り、財布は・・・痩せ細った(^_^;)

琴似で「本年ラスト」忘年会

　12月28日。琴似にて、友人たちとの忘年会であった。
　公私併せて、今月通算5回目の、忘年会。
　これが、おそらくは、本年ラスト忘年会となる、ハズである。
　17時30分過ぎ。まず私は、ジン氏と合流した。
　18時頃に琴似駅に到着。



　1次会の集合時間は、19時からであった。
　若干時間が空いたため、ジン氏の発案により、
　18時17分。「元祖美唄やきとり福よし　琴似店」にて、まずは「0次会」。



　ここで、生ビール2杯ともつ串2本を、それぞれ補給。
　ここのもつ串。柔らかくて、適度な塩味で、ホントにビールに合うんだよね～！
　もっとがっつりと喰いたかったが、あくまでも「0次会」なので、この辺で自粛した。



　18時51分。dadyson氏チョイスの正式な1次会会場「ととやみち～魚屋道～」に到着。
　ここで、氏及びムッシュ氏と、合流。


　まずは「ととやの海鮮六点板盛」。
　脂身が繊細な粒立ちでとろける、マグロが、じつにウマかった！


　続いて、「海鮮太巻き」。


　「ラーメンサラダ」で、つるんとヘルシーに。


　　衣がサクッ！「サツマイモ＆ワカサギの天ぷら」。



　ぷるんとミルキィな、「厚岸産蒸し牡蠣」。
　お酒は、甘口ながらもスッキリの、増毛の銘酒「国稀」である。


　個人的にもっともインプレッシヴだったのが、この「エゾ鹿のたたき」。
　それは柔らかく、臭みやクセも皆無の、実に素晴らしい一品であった。
　その赤身質な、肉のほのかな甘み。
　エゾ鹿。食材として、大いに活用すべきである。


　仕上げは、「しらす梅きゅうり」で、さっぱりと。

　まさしく美味満腹の、飲み放題付3500円コース。
　本年ラスト忘年会にふさわしい、満足度120％の、グルメなひとときであった。