炙りエイロール

　先日、妻及び長女と、サツエキそばに写真撮影に出かけた。
　その際に立ち寄ったのが、大丸地下の「ほっぺタウン」である。
　そこで3点ほど、おつまみをお買い上げ。


　そのうちのひとつが、この「炙りエイロール」である。
　函館市西旭岡町の「三浦商店」が卸している製品だ。


　いわゆるひとつの「エイひれ」である。
　裂けるような食感ながらも、そのしっかりとした歯ごたえが、FEEL SO GOOD！
　ソルビトール由来の適度な甘みが、グイグイと、アルコールを進ませる。
　ささやかな贅沢に浸った、9月の雨の夜であった。