「味名人 桃太郎」の「丘珠ちゃんぽん」

　我が家に舞い込んだ、「味名人 桃太郎　春の麺祭り！」なる、チラシ。


　「100円割引券」のうち、1枚の有効期限は、4月8日(日)までである。




　なので4月7日(土)13時24分。
　そのクーポンを無駄にすることを避けるため、我々夫妻はそこの暖簾をくぐった。


　13時27分に、カウンター席に着席。
　店内に流れるBGMがビートルズなのは、「麺や けせらせら」や「一粒庵」「今人」と同様。
　これは、近年の札幌におけるラーメン店のトレンドなのかもしれない。
　いろいろとあるメニューのうち、「定番のラーメン」は全てが税込600円台と、昨今の札幌ラーメン事情を鑑みれば、なかなかリーズナブル！
　特に「塩バターラーメン」が650円なのが、キラリと光っている☆


　「おすすめスペシャル」の、充実のラインナップ。


　「辛いラーメン」も、塩・醤油・味噌が、それぞれのお味を活かす形の辛みトッピング！


　「野菜たっぷり系」も、慢性的野菜摂取不足の私にとって、大いに力になってくれそうな存在。


　そして逡巡の末。
　私は「丘珠チャンポン」（税込730円）を。
　妻は「浜汐ラーメン」（税込800円）を。
　それぞれオーダーしたのでありました。


　麺は自家製で、「レギュラー（通常麺）」と「ドサンコ（道産麺）」の、2種から選べる。
　コシ重視の我々夫妻は、共に「レギュラー（通常麺）」を、チョイスした。


　そして13時38分。
　それはほぼ適正な待ち時間で、供された。
　

　イエローが眩しい中太ちぢれ麺は、札幌ラーメンの王道スタイルで、私のハートはストップモーション！


　とろみのあるスープは、豚骨系のまろみが前面に出た、醤油味である。


　そこにたっぷりとプリインストールされた「丘珠産玉ねぎ」が、さらに甘みを醸し出す。
　スープをしっかりと吸ったそれは、まるでフカヒレのような食感！


　脇を固めるのは、いんげん・しめじ・きくらげの、野菜三兄弟。
　

　肉系具材が入っていないのは、肉食系男子の私にとっては、口惜しいところ。
　だが、ウズラの卵が2つ入っていたので、笑って許してしまおう。


　そして13時52分。
　いつものように、しっかりと、完食。
　んまかったなぁ（＾＾）


　ちなみに、妻曰く。
　「浜汐ラーメン」も、あさりと海苔とのバランスがいい上に、スープが非常に美味しく、満足した！とのことでありました。
　

　さらに付け加えると・・・
　私にとって気になる存在は、「鉄火湯麺」。
　妻は、他のお客さんが実にウマそうに食べていた「釜たまラーメン」に、着目していた。
　遠くない将来。この2点をいただきに、ゼヒ再訪したいと目論む、我々夫妻なのであった。