「勝盛軒」の「闇そば」

　こないだの日曜のランチは、ニータ氏お気に入りの「勝盛軒」にていただくことに。
　11時14分に、そこに到着。


　券売機のメニューは、ご覧のようなラインナップ。
　基本は「味噌ベース」のようである。


　私の目を惹いたのは、期間限定という、「闇そば」（税込780円）。
　今回私は、その食券を、購入した。


　カウンターに着席していた我々取材班の前に、それが供されたのは、11時27分。
　刻み海苔が、マウンテンスタイルで、盛りつけられている。
　

　それをかき分けて、麺を発掘し、ぞぞーっ！と啜る。
　いわゆる「二郎系」の系統の麺だが、「極太」というよりは「やや太」といったイメージ。
　グラマラスで艶やかなそれは、ノド越し爽快である。


　「醤油味ベースの油そば」という形容がふさわしい、このメニュー。
　刻み海苔が、あんかけ系醤油ダレに、激しくマッチベター。


　ザックザク入っている刻みチャーシューが、これまた、こころのボーナス！


　11時36分に、スッキリと完食。
　「勝盛軒」、なかなかヨイ。
　次回は「海老そば」か「勝麺」を、いただいてみたい