札幌ラーメンショー2018《第1幕》

　妻&次女との協議が調ったので、大通公園西8丁目で開催されていた「札幌ラーメンショー2018《第1幕》」に行ってきた。
　あらかじめ、セブンイレブンにて、ラーメンチケット（1食税込800円）を購入しておくのは、コモンセンスでありましょう。




　《第1幕》の出店ブースは、上の写真の10店舗である。



　好天にも恵まれた、本日。
　我々家族3名は、11時10分に会場に到着した。


　しかしながら、この段階で、出店ブースは長蛇の列！



　私がお目当ての「金澤濃厚中華そば 神仙」の列に並んだのは、11時13分。
　その時点で、最後尾には「30分待ち」の表示が出されていた。


　ところがどっこい。
　列は、意外にも、スムーズに、チャキチャキ進む。
　なんと7分後の11時20分には、「フロントロー」に着くことが出来たではありませんか！


　そして私は、11時23分に、その出品メニューである「濃厚味噌【炎・炙】肉盛ラーメン」とのご対面を果たした。


　麺は中太のちぢれ麺。
　その鮮やかなイエローと相まって、見た感じは「札幌ラーメンそのもの」である。
　茹で加減は、私の好みよりも、やや、緩かった・・・かもしれない。


　具材の脇役は、なると&もやしという、オーソドックスなラインナップ。


　具材の王様は、焼きの入った、豚バラ肉。
　しっとりかつもっちりで、炙りの香ばしさに、肉好きの私のハートも燃え上がった。


　味噌スープは、酸味と甘みとまろやかさが調和し、たまらなくテイスティ！
　そこに解き放たれたブラックペパーが、ナイスアシストで刺激を添える。
　

　11時31分に、完食。
　まあ、ガツンとウマいことはウマかったのだが・・・
　肉以外は、普段慣れ親しんでいる「札幌味噌ラーメン」と大差なかった、この一品。
　あゝ、せっかくの、ラーメンショー。
　どうせだったら、もっと「札幌ラーメンから、遠いイメージのラーメン」をチョイスすべきだったと、私は自分を責めたのであった（＾＾；





　11時41分。
　妻が「海老麺総本家 地元家」の「海老麺 塩ラーメン」を運んできた。
　「海老のダシが効いて、すごくおいしい！麺も、細いんだけど、コシがあって、良かったワ！」と、インプレッションを述べていた。





　次女のチョイスは、「博多新風」の「博多濃厚豚骨醤油ラーメン」。
　次女曰く、具もたっぷりで、細麺もしなやかなコシで、美味しかった！とのこと。
　私もスープを少し飲ませていただいたが、クリーミィなとんこつスープに味噌がまろやかに溶けあって、たいへん美味しいスープでした。


　と、言いながらも。
　毎年思うのだが、この「ラーメンショー」のラーメンは、全体的に、「具は充実しているが、麺とスープの量は少なめ」である。
　現地まで行く旅費を鑑みると、800円で「ご当地ラーメン」に近いモノが食せるのはありがたいのだが・・・
　できれば、麺とスープの量は、もっと増やしてほしい。
　あるいは、現状のボリュームだったら、「ラーメンチケットは700円くらいが適正」ではないかと、私は気弱に主張したい。

　



　しかしながら、11時51分。
　一服入れようと喫煙所に行ったところ、販促のステキなおねいさんより、「ラッキーストライク 6」を「お試し品」として、1箱いただくことができた。
　これは実売価格400円なので、スモーカーの私は、「800円のラーメンチケットを400円で購入できた」と同様の、計算になる。
　いやあ、まったくもって、ウハウハですネ（＾＾）







　11時58分。
　次女は「けずりいちご」で、胃袋の隙間を埋める。





　そして12時21分。
　我々夫妻は、ビール&やきとりを、オプションとしてチョイス。
　ライラック美しい、穏やかなサンディ・アフタヌーンを、愉しむことができました