「ゆずか」でぶりしゃぶ

その日の夕食のメインは、「大分産 しゃぶしゃぶにできるぶり刺身（養殖）」であった。


そのつややかな身は、そのまま刺身で喰うのが正しいと思われる、眩しい輝きを放っていた。
しかしながら、寒い夜には、やはり「しゃぶしゃぶ」がよく似合うのも、これまた真理。
気絶するほど悩んだ結果、今回は「ぶりしゃぶ」でいただいたのである。




さっとお湯をくぐらせて、若干レアっぽい状態でいただくのが、佳い。
タレは、我が家の定番の果汁ポン酢「ゆずか」。
柑橘系の爽快な酸味が、ぶりの身を洗練させるかのように、オブラート。
私の食道から胃壁を、旨みと幸せ感で洗浄しながら、通過した。
いや、ホント、んまかったっす🍊

あいの里公園でバードウォッチング '20.12.23

リフレッシュ休暇をいただいていたその日も、例によって、バードウォッチング。
まずは10時30分。
ナナカマドに来ていた「スズメ」さんを、パチリ📸


「あいの里公園」に着いたのは、10時28分だった。
しかしながら･･･
鳥さんの姿は、まったく、見あたらない(^^;


11時05分。
この日は気温がプラスだったので、「トンネウス沼」は、一部解氷していた。


そこに現れたのは、「ダイサギ」さん。


しかしながら。
この個体は、そこにとどまることなく、あっという間に飛び去ってしまった･･･


しばらく公園内をウロウロしていたのだが･･･
撮影できたのは、11時41分に出会った、この「ヒヨドリ」さんのみ。
そして私は腹が減ったので、ひとまずココを退散することに。




そして、12時56分。
バードウォッチング午後の部である。
雪上にできた、この獣道のような通路は、おそらくは私と同じように、バードウォッチングを趣味とする方が、こしらえてくれたのでありましょう。


13時03分。
木の枝の間を俊敏に飛び交う鳥さんが1羽いるのを発見
しかしながら･･･その姿をフレームに収めることが出来たのは、この1枚のみ･･･(^^;
この方は「コガラ（あるいはハシブトガラ）」さんだと、思料される。



13時13分。
「トンネウス沼」を眺めていると･･･


またまた「ダイサギ」さんがやって来てくれた。
沼の氷が融ける機会を待ち構えていたのか･･･


飛来するやいなや、さっそくお魚GET




もともと北海道においては「稀な夏鳥」とされていた「ダイサギ」さんだが。
近年は冬での目撃情報が、頻発しているようだ。
それも、地球温暖化が影響しているのでありましょうか･･･





その他、いわゆる「ガラ系」の鳥さんは居たのだが、すばしこくて私のスキルでは撮影できず･･･
13時40分に、私はややうなだれて、この公園を後にしたのでありました




帰る道すがらの、13時42分。
街路樹にいたのは、いつもながらの「ヒヨドリ」さん。


そのさえずりは、高音で、意外に美しい。


年がら年中、日本では普通に見かけることのできる、この鳥さん。
しかしながら、その分布がほぼ日本国内に限られるため、海外のバードウォッチャーには、垂涎の的なのだという。
「所変われば品変わる」とは、まさにこのことなのかもしれませんネ。