獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

金剛園 塩セセリ

2023年10月21日 | 我が家の食卓




妻がトドックで購入の「金剛園 塩セセリ」が、「10月 3連休中日」のメインディッシュ。


あらかじめ下味が付いているので、焼くだけでOKなのだ。


いつもながらの、居酒屋風ディナー。
1970年時代から我が家に君臨する、骨董家電。
東芝ホーム屋台」に、いつもながら、ご登場願う。


塩セセリを、熱した網の上に載せて・・・


お好みの焼き加減で、いただくのだ。


その味付けは、しょっぱすぎず辛すぎずで、まさに絶妙👏
ゴマが裏方的に、セサミンなアクセントを添える◎
その、きゅっとした、歯ごたえ。
ビールがグビグビと進む、素晴らしい、おうち居酒屋🍻
妻と分け合って喰うのに、ちょうどいい量でした

コメント
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