ホットプレートで、チーズフォンデュ。

土曜の夜の、我が家の食卓。
妻プロデュースにより、ホットプレートを用いて、チーズフォンデュを愉しむことに。


用意したメイン食材は、「ミックスチーズ」「シャウエッセン ホットチリ」


「アンティエ レモン&パセリ」の、3点。


ホットプレートの温度は、120度にセット。


ホットプレートに「ホットクッキングシート」を敷き、メイン食材・茹でたじゃがいも・ブロッコリーを載せる。
チーズは、目玉焼き用のフライパンに入れ、温める。




そして、主食的役割は、レフボンで購入のパン。


食材たちが温まったところで、いざ実食。


ハートもストマックもほっこりと温まる、夕べのひととき。


ピリッと旨辛な「シャウエッセン ホットチリ」を、とろけたチーズがなだめるような優しさで包む。


「アンティエ レモン&パセリ」の爽快な酸味が、これまたとろけたチーズに良く似合う。
パンにチーズを、くったくたに絡めてほおばる、ささやかに贅沢な時間
ホットプレートよ、今夜も、ありがとう