白川の手造り 生揚とうふ

先日、三笠の道の駅で購入した、白川とうふ店の「生揚とうふ」。
ウカウカしていたところ、その日が賞味期限だった(^^;


なので、慌てふためいて、食することに。


妻が機転を利かせて、「チーズ乗せ焼きwith豚焼肉」で、調理してくれた


チーズと焼き豆腐との相性は、まさに納豆とあげのごとし◎
そこに、刻んだニラが、ほのかなかほりと刺激を添える。
そのちょっとしたひと手間に、幸せを感じる、充実のおつまみタイムでありました💮