ホットプレートで、シーフードミックスお好み焼き。

休日の、おうちランチ。
ホットプレートを用いて、焼きそば下敷きの「広島風お好み焼き」。
妻の発案により、具材に「シーフードミックス」を活用した。


ふわっとしたお好み焼きの生地に、カリッと仕上がった焼きそばが、ハイブリッド。
そこに、ぷりっとしたイカゲソ🦑＆エビ🦐が、リズムを添える🎵
白昼のビールは、むろん、グイグイ進む🍺
したたか酔っ払い、その日も「役立たずのでくのぼう」と化した、私だったのでありました💦