「スーリヤ」の「カダイチキンカレー」

暑かった、土曜日。
ランチは銭函方面でいただくことに。


11時25分に「スーリヤ銭函店」に入店した。
暑いときに、カレーを食べたくなるのは、何故だかわからないが･･･
脳髄がそういう命令を下したのだ。


11時26分に、屋外席に着席。
異国情緒あふれる、その雰囲気🌞
気分は「ネパールへトリップ」である。




「5つの秘密」
これを読んだ段階で、私の小さな胸は、期待で豊満になる。


まずはカレーを選び、そしてライスorナンを選び、辛さを選ぶという、いわゆる「3段階チョイス」。
そのカレーは、「タマネギペースト」「ホウレンソウペースト」「マメペースト」･･･


「トマトペースト」「バタートマトペースト」の、5種の基本ペーストから成り立っている。


加えて、「スープカレー」に･･･


「セットメニュー」。


「サラダ」&「サイドメニュー」。


加えて「ラッシー」があり･･･


「アルコールメニュー」の「インドビール」&「ネパールビール」には、興味津々だ🍺


「ビールセット1,080円」も、大いに魅力的


実に豊富なメニューの中から、迷いに迷った末。
私は「トマトペースト」の「カダイチキンカレー」（税込930円）を、「辛さ3」でオーダーした。


そして、同行した妻は。
「シーフード&ベジタブルスープカレー」（税込980円）を、チョイス。


せっかく訪れた、本格ネパール料理のお店。
やはり「ナン プレーン」（税込300円）も、喰わないワケにはいきますまい。


そして、11時47分。
注文の品々は、うやうやしく運ばれてきた🍛


👆は、妻注文の「シーフード&ベジタブルスープカレー」🍆


そしてこちらが、私オーダーの「カダイチキンカレー」である。


「辛さ3」でも、しっかり辛い、そのルウ。
そこには、トマトの酸味のみならず、タマネギ等の野菜の甘みが息づいている🍅
ピーマンは、色彩感とお味のアクセントとして、忠実にその役割を果たす◎


そして、主役のチキン。
表面しっかりなのに、お口でほおばると、柔らかくほぐれる旨さ


そして、でっか～い、ナン。
ふわふわなのに、サクサクで、もっちもち。
その生地自体にも、淡い甘みがある。


それをカレーに漬けていただくひとときは、まさに幸せの骨頂


また、この屋外席からは、バードウォッチングも愉しめる。
11時53分に現れた「ウミウ」さんに加え･･･


「ウミネコ」さんの姿も！


席のすぐそばに降りてきた、この方。
隙あらば「ナン」を奪おうと、目論んでいたのかもしれない。
ご用心、ご用心。




そして、12時12分。
めでたく、完食である


じつにリーズナブルなお値段で、本格ネパール料理が味わえる、このお店。
JR銭函駅の真向かいという立地も、素晴らしい。
次回はJRでココに来て、「インドビール」&「ネパールビール」をたしなんでみたいものだ🍺