ペヤング 北海道ジンギスカン風やきそば

先日の町内会のボウリング大会にて、スペア賞としてGETした「ペヤング 北海道ジンギスカン風やきそば」が、その日の昼食。


原材料で着目すべきはやはり「乾燥羊肉」の存在。
私の50年を越える人生において、フリーズドライの羊肉にお目にかかるのは、おそらく初めての体験だ。


この製品に含まれるアレルギー物質は、小麦・乳成分・大豆・りんごの4点。


賞味期限が若干過ぎていたが、自己責任のもとに、いただくことに。
なお、この製品。
「まるか食品」の公式HPには、現在載っていないので、終売となった可能性が高いことを、申し添えておこう。


別袋は、先入れの「かやく」と、後入れの「ソース」の2種である。


「かやく」を麺のうえにあけ、お湯を注いで待つこと3分。


湯切り後に、ソースをまぜまぜして、完成。
ビアガーデンでラム肉を焼いたときのような、燻煙的かほりが、ふんわりと鼻腔を撫でる。


その麺の食感は、現代の水準からいくと「やや柔らかめ」ではあるが、比類なき安定感というか安心感がある。
あまじょっぱくて、それでいてピリッと香辛料の効いたソースは、まさしく「ベルのジンたれ」を彷彿とさせ、私のハートに響くテイスト❣


健気に佇む感じの「乾燥羊肉」は、確かにジンギスカンの風味を、精一杯、表現している。
まあ、その絶対量は、かなり少ないとはいえ･･･
「ジンギスカンと焼きそばとの相性の良さ」を、私個人としては、再認識した。

しかしながら、この手の製品は、一般ピープルには、なかなか浸透しない。
菊水の「ジンたれ焼そば」も、終売となった模様だし（涙）
「北海道におけるカップ焼きそばNo.1シェア」を誇る「やきそば弁当ブランド」から、この手の製品がリリースされるのを期待したいのだが･･･
私の最後の頼みの綱は、やはり「焼きそばランラン」かもしれない🐼