佐藤水産 つぶのガーリックバター風味

先日、「オールドリバー」にてランチした際に。
1Fの「サーモンファクトリー」にて、いくつか食材を買い込んだ。
そのうちのひとつが、この「つぶのガーリックバター風味」（税込585円）である。


「つぶ」はもちろん、北海道産。
にんにくを効かせたバターソースが、お味の決め手なのだ。


フライパンで軽く温めてから、いただいた。


内面から充実した風情の、この「つぶ」


フランスパンを用意し、いよいよ実食である。


ぷりっとしなやかな噛みごたえの、つぶ。
バターソースには、つぶ貝のエキスとガーリックが、息づいている。
それをパンにしっとりと湿潤させていただく、至高のひととき。
これを、プレミアムナイトと言わずして、なんと言おう


この製品を使って、「ピラフ風つぶの炊き込みごはん」も、作れるのだという。
基本的には、お米とともに炊飯器に入れて、水を合わせて炊くだけの、イージークッキング。
これも、ぜひ、試してみたいものだ