South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


チキンのトマト煮込み

チキンのトマトシチュー（ニンニク、赤唐辛子をオリーブオイルでいためる。チキン手羽元に焦げ目をつける。玉葱、セロリ、ニンジンを好みのサイズに切って入れ、炒める。トマトホール缶を入れ、半量の赤ワインを加える。ローリエ、クミン、ローズマリー、ディル、胡椒、塩を入れ味を調える。十分煮込んだ後、仕上げ近くに、皮を剥いた茄子、ズッキーニ、マッシュルームを入れる）
ロケットサラダ＋パルメジャーノ
2005-09-27 20:42:27 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )