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Coromandel, NZ
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Lake Griffin
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『さらば長き眠り』、『天使たちの探偵』

原、1997、『天使たちの探偵』、ハヤカワ文庫
原、2000、『さらば長き眠り』、ハヤカワ文庫

沢崎探偵シリーズ。前者は短編集で、後者は長編。前回取り上げた二冊、今回の二冊で文庫に収録された作品をすべて読んだことになる。シリーズと銘打っているので、作品に登場する人物が重なり合っていて、それぞれ味を出している。たとえば、新宿署の錦織刑事や暴力団清和会の橋爪、市会議員の草薙、もと相方の渡辺、彼らの役割も沢崎探偵シリーズで捨てがたい魅力となっている。
短編も含めてどの作品もストーリーは最後になって読者の意表をつく結末を迎える。あとから考えるとちょっと凝りすぎという感もなきにしもあらずだが、最後まで一気に読みたくなってしまう。ただ、ストーリーをひねりすぎるせいか、長編では中だるみがあるようだ。ひょっとして、原の本領は短編ではないのか。

さらば長き眠り

早川書房

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天使たちの探偵

早川書房

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2005-09-05 23:29:18 | 読書 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


中華風炒め物

空心菜の炒め物(中華鍋で生姜ニンニク赤唐辛子を炒める。豚三枚肉を加えて火をとおす。空心菜の茎の方から炒める。紹興酒、塩胡椒で味を調える)
セロリと金針菜の炒め物(金針菜を水でもどし、適当に切っておく。中華鍋でしょうがニンニク赤唐辛子を炒める、豚三枚肉・金針菜を入れて炒める。サラダセロリを好みの大きさに切って炒める。オイスターソースと紹興酒、塩胡椒で味を調える)
ゴーヤの炒め物(ゴーヤの種を取り、斜めに薄く切っておく。苦みを楽しむために、塩でもまない。生姜ニンニク赤唐辛子豚三枚肉とともに炒め、塩胡椒ナンプラーで味を調える。仕上げに、溶き卵を入れる)

2005-09-05 20:55:58 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )