South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


ブロッコリーと鰹のパスタ

ブロッコリーと鰹のパスタ(ブロッコリーを小房に分けてしっかりと塩ゆでする。フライパンにオリーブオイルを入れて鰹の切り身を入れて焼いて身をほぐす。ゆであがってブロッコリーを湯切りして加えて突き崩す。塩胡椒と白ワイン。先日のオイル・トリットが残っていたので加える。生バッバルテッレを茹でて、ゆで汁少々とともにフライパンに入れてよくあえる。大皿に盛り、パルメジャーノをおろしてかけて出来上がり)
ベビーリーフとプチトマトのサラダ

2009-09-14 21:02:40 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )