South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


和風カレー

ハウス食品の「ザ・カレー(辛口)」をつかった。和風カレーの意味は、既製品のルーをつかったというほどのことで他意はない。

和風カレー(ビーフシチュー肉をオリーブオイルで炒める。タマネギ、ニンジン、ジャガイモを加えて炒め続ける。ローリエ。水ををくわえ、添付のブイヨンペーストを加えて15分。ブナしめじと、ピーマンを加える。火を止めて、ルーを加えてざっと溶かしこみ、10分弱火で煮込む。冷凍庫にあった、栗ごはんとキノコご飯にカレーを添えてみた)

2009-09-16 20:59:20 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )