和風カレー

ハウス食品の「ザ・カレー(辛口)」をつかった。和風カレーの意味は、既製品のルーをつかったというほどのことで他意はない。
和風カレー(ビーフシチュー肉をオリーブオイルで炒める。タマネギ、ニンジン、ジャガイモを加えて炒め続ける。ローリエ。水ををくわえ、添付のブイヨンペーストを加えて15分。ブナしめじと、ピーマンを加える。火を止めて、ルーを加えてざっと溶かしこみ、10分弱火で煮込む。冷凍庫にあった、栗ごはんとキノコご飯にカレーを添えてみた)
和風カレー(ビーフシチュー肉をオリーブオイルで炒める。タマネギ、ニンジン、ジャガイモを加えて炒め続ける。ローリエ。水ををくわえ、添付のブイヨンペーストを加えて15分。ブナしめじと、ピーマンを加える。火を止めて、ルーを加えてざっと溶かしこみ、10分弱火で煮込む。冷凍庫にあった、栗ごはんとキノコご飯にカレーを添えてみた)

