South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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豚肉と厚揚げ、アスパラガスの煮物

豚肉と厚揚げ、アスパラガスの煮物(フライパンに日本酒、薄口醤油、ナンプラー、水少々、赤唐辛子、花椒を入れて煮立たせ、ここに、おくら、豚しゃぶしゃぶ肉を丸めたもの、厚揚げを一口に切ったものを加えて、煮る途中ひっくり返す。仕上げ2分前に、そぎ切りしたグリーンアスパラガスを加えて、一煮立ちしたら出来上がり)
ほうれん草のおしたし(ほうれん草を茹でて水にさらし、好みに切って、ゴマを散らして醤油をかけて食する)
キュウリとワカメ、しらす干しの酢の物(キュウリを好みに切って塩もみし、水分を絞り、戻したワカメとともに、米酢と薄口醤油に混ぜる。しらす干しをかけて供する)

2010-05-10 22:00:09 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


5月9日(日)のつぶやき

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読書と夕食: 池下「浅野屋」: 岡崎からの帰り、池下「浅野屋」で待ち合わせて夕食。

スモークサーモン
季節の温野菜
マッシュルームのポタージュ
エビフライ定食
豚カツ定食

お隣の席は、母の日のファミリーディナーであったようだ。 http://bit.ly/aUYNqb
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読書と夕食: 岡崎宿: 今日の午後、岡崎に行ってきた。6月に恩師を囲む旅行の幹事になったので、二日目の場所の検分に行った。ウェブで観光協会の資料で調べるとちょっと魅力的に響いたのだが、しかし、現実は少し違う。「岡崎宿の27曲り」... http://bit.ly/bt6ATH
by sig_s on Twitter

2010-05-10 00:18:45 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )