ラタトイユ、ビールとパンのスープ
ラタトイユ：ニンニク＋タマネギ＋ニンジン＋茄子＋ズッキーニ＋カラーピーマン＋エリンギ＋マッシュルームをオリーブオイルで炒め、ローリエ＋赤唐辛子＋粒胡椒＋塩＋白ワイン＋トマトソース＋水を加えて加熱。
ビールとパンのスープ：ニンニクとタマネギ＋ベーコンをオリーブオイルで炒め。麦芽＋ホップ100％のビール＋同量の水を加える。塩胡椒。ありあわせのバゲット等、ハードブレッドをトーストして加え、煮込む。
ビールとパンのスープ：ニンニクとタマネギ＋ベーコンをオリーブオイルで炒め。麦芽＋ホップ100％のビール＋同量の水を加える。塩胡椒。ありあわせのバゲット等、ハードブレッドをトーストして加え、煮込む。
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