豚ロースともやしとシシトウのてりやき風、ルッコラのおしたし
夕刻、事務の同僚の通夜に行った。年齢だからだが早かったなあ。
豚ロースともやしとシシトウのてりやき風:ごま油でいため、あらかた火が通ったところで、日本酒+みりん+濃口醤油+唐辛子末
ルッコラのおしたし:江南の畑から来たルッコラの間引き菜、少し痛みかけだったので贅沢に
豚ロースともやしとシシトウのてりやき風:ごま油でいため、あらかた火が通ったところで、日本酒+みりん+濃口醤油+唐辛子末
ルッコラのおしたし:江南の畑から来たルッコラの間引き菜、少し痛みかけだったので贅沢に