麻婆豆腐、カリフラワーににたカリフローレ+スナップえんどうの温野菜
麻婆豆腐:刻み生姜+豚ひき肉をごま油で炒める+細かく切った椎茸+白ネギの小口切りを炒め、花椒辣醤+薄口醤油で味をつける+豆腐+溶き片栗粉でとろみを付ける。仕上げに胡麻油
カリフラワーににたカリフローレ+スナップえんどうの温野菜:カリフローレとスナップエンドウをレンチン、広島宮島で購入した牡蠣オイルドレッシング+温泉卵(熱湯に15分放置する)
読書と夕食読書ノートと夕食の記録 |
2019年11月 | ||||||||
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メカジキのソテー、ベビーリーフとプチトマトのサラダ |
ハリッサチキン、えのき茸ステーキ |
豚ロース肉断ち落としと白菜菜のオイスター炒め、焼きナスと焼きシイタケ |
ピーマンと椎茸の肉詰め |
アジフライ、小松菜と椎茸の炒め物、大根菜としらすのきんぴら |
カルボナーラパスタ、野菜のグリル |
豚ロース生姜焼き、ホウレンソウのおしたし |
焼きビーフン |
鶏もも肉と各種野菜のグリル |
生カツオのカルパッチョ |
ryuji_s1/大人のハヤシライス |
heromi/『私の俳句修行』 |
Unknown/5月22日(日)のつぶやき |
yukikosato/機内食(カンタス航空) |
Helene H./成田空港 |
ご無沙汰です/渥美の緑色セロリ |
張濱/名古屋飯田町、豆腐会席「くすむら」 |
ryuji_s1/キノコのクリームパスタ |
ryuji_s1/4月27日(火)のつぶやき |
ryuji_s1/キノコのパスタ、オイルトリットソース、焼き肉添え |
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