読書と夕食

キャベツと牡蠣のパスタ：前日宮島で購入した牡蠣屋の牡蠣オイル漬け、半分に切ってオリーブオイルで軽く炒めたところに、アルデンテに茹でたパスタとともに茹でたキャベツを加えて茹で汁少々とともに絡める。フレッシュオリーブオイルをかけて

レンコンと豚肉の照り焼きイタリア風：レンコンを5ミリほどに切ってオリーブオイルで炒める。豚ロース生姜焼き用を加えて炒め、日本酒＋本みりん＋濃口醤油をくわえ、黒胡椒＋オレガノ

サラダ