読書と夕食

豚ロース肉生姜焼き：予め豚ロース肉生姜焼き用に日本酒とおろししょうがを揉み込んでおく。ぶなしめじをほぐしてごま油で炒めてしんなりしたところで皿にとっておく。同じフライパンにごま油を追加して豚肉を炒りつける。玉ねぎの薄めのくし切りを加える。ぶなしめじを戻す。濃口醤油と本みりんを少々を加えて味をつける

ほうれん草の胡麻和え

豆腐とわかめの味噌汁

新米炊きたてご飯