South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


ホワイトミートソースパスタ、ベビーリーフサラダ

[昼食]星ヶ丘「海鮮料理ヒロ」、カジキ唐揚げ定食

今日は卒業式ということでキャンパスは華やかだったが、わたしのいるところには声も届かない。学生も来ずにいつも以上に静かだった。

ホワイトミートソースパスタ:ニンニクみじん切り+オリーブオイル+タマネギみじん切り+合挽きミンチ+ジャンボシメジ、じっくり炒める。小麦粉をふる+白ワイン+豆乳、これでホワイトソースのようになる。パスタをゆで、仕上げ前にナバナを加えて、アルデンテ前にザルに上げてソースに混ぜる。フレッシュオリーブオイルとともに
ベビーリーフサラダ


2023-03-15 20:12:48 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )