読書と夕食

［昼食］星ヶ丘「海鮮料理ヒロ」、カジキ唐揚げ定食

今日は卒業式ということでキャンパスは華やかだったが、わたしのいるところには声も届かない。学生も来ずにいつも以上に静かだった。

ホワイトミートソースパスタ：ニンニクみじん切り＋オリーブオイル＋タマネギみじん切り＋合挽きミンチ＋ジャンボシメジ、じっくり炒める。小麦粉をふる＋白ワイン＋豆乳、これでホワイトソースのようになる。パスタをゆで、仕上げ前にナバナを加えて、アルデンテ前にザルに上げてソースに混ぜる。フレッシュオリーブオイルとともに

ベビーリーフサラダ