名古屋今池 Osawa

[昼食]自宅、半田そうめんのカルボナーラ風
今日は休みにして、午後、家内と長島アウトレットに行った。長年使ったパナマ帽がいたんできて、新しいものを買うことができた。
東名阪の下り、工事がまだ続いていて渋滞。かえりも、湾岸が事故のために通行止め。23号線で東に向かい、蟹江で東名阪にのった。
Osawaはひさしぶり。飛騨の森の情報をもらっていたので報告した。
ホワイトアスパラガスのグリルと生ハム
ホタルイカのフェトチーネ
鹿肉のグリル、金柑などのソース:郡上でジビエの解体のセミナーで入手したのだそうだ

