IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

11月15日のお弁当

2005年11月15日 12時49分03秒 | 料理
お弁当の内容は朝食と同じです。
でもいつもと同じではつまらないので、ご飯を平らに敷いて、その上におかずを散らしてみました。ちょっとした気分転換です。
食べるときには2/3に圧縮されていますが。
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11月15日の朝食

2005年11月15日 12時48分42秒 | 料理
今朝のメインはチャーシューをカリカリに焼いたもの。分厚いベーコンといった食感ですがウマイ! これだけあれば幸せといった感じ。
その上は前の残りの豚肉。チャーシューとは一味違ってこちらもウマイ。
味噌汁にはチャーシューを焼いたとき出た脂を入れてコクを出してみました。健康には良くないのでしょうが。
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11月14日のお弁当

2005年11月15日 12時47分45秒 | 料理
お弁当は朝ごはんと同じ内容です。
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11月14日の朝食

2005年11月15日 12時46分48秒 | 料理
今日もまたまたブリと根菜の煮物です。いい加減飽きた・・・というか気分が悪くなってきた。ブリのえぐみが煮汁に染み渡っている感じです(笑)。
書くざらの左下は豚バラ肉の味噌漬けを焼いたもの。味噌には酒・みりんを混ぜました。なかなかの味でした。
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11月13日の朝食

2005年11月15日 12時46分26秒 | 料理
またまたブリのアラと根菜の煮物です。だんだん飽きてきました。
上の角皿には出来合いのお惣菜が並びますが、下段の豚肉はニンニクを入れたオイルでじっくり焼いた後、胡椒を振りかけたので、一味違います。
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11月12日の朝食

2005年11月15日 12時45分59秒 | 料理
少し日が経ってしまいましたが、この日の朝食もブリのアラと大根などを煮たもの。ゆでたまごつきです。
角皿は出来合いのお惣菜です。
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