１１月２９日の夕食

今日は冷蔵庫に鶏肉が残っていたので親子丼を作ってみました。といっても自己流ですが。
鶏肉にはニンニクやら胡椒やらタレがついていたのですが、フライパンで蒸し焼きにしました。
その後、卵にだし汁と鶏肉のタレとニラを加えて火を通し、ごはんにのっけました。
正直、ちょっと得体の知れない味でした。まずいというほどでもないのですが・・・。

１１月２９日のお弁当

今日もお弁当は朝食と違います。気分が変わっていいです。
おかずは酢豚なのですが、酢豚は自分では作りません。豚を揚げるのが面倒だし。西友で３００円のものを買ってきましたが、自分で別の食材を料理して食べていたら、いつの間にか消費期限（１１月２８日）が切れてしまったので、慌てて弁当に詰め込みました。とりあえずおなかは大丈夫だと思います。
ごはんは野沢菜ちりめんで彩りを加えています。
きゅうりは切って塩もみしただけのもの。ちょっと塩が多すぎて辛いですが、口の中がさっぱりします。

１１月２９日の朝食

今日も朝はブリのアラと大根、ニンジンの煮物です。煮汁の味が大根に滲みて、いい味わいになってきました。ブリの頭や目玉のゼラチン質はウマイですなぁ。やっぱり。
ご飯は今日もカキご飯ですが、カキが見当たりませんね。味も控えめです。

１１月２８日のお弁当

お昼は仙台土産の牛タン味噌漬けを焼いたものがメインです。美味しいのですが薄味のカキご飯の味がわからなくなってしまいました。

１１月２８日の朝食

メインはブリのアラと大根、ニンジンの煮物。大根の葉も刻んで散らしています。
前日の夜に作ったのを温め直したのですが、まだ大根には味がしみ込んでいないようです。
ご飯はカキご飯。昆布と醤油も使用しています。結構薄味です。

１１月２７日の昼のおつまみ３

昼のおつまみ３つ目はちりめん山椒入りのいり卵。
ちょっと色が綺麗ではありませんが、ゴマとちりめんが香ばしく、なかなかでした。

１１月２７日の昼のおつまみ２

続いてアジの骨せんべい。これはさばいた後、ダシをさんざん取ったもの。頭はさすがに骨せんべいにもなりませんが、利用方法はないでしょうかね？

１１月２７日の昼のおつまみ１

日曜日は昼から発泡酒を飲みつついろいろつまみを作ってみました。
まずはベーコン入りニラ玉。胡椒で味付けしました。