３月２７日のお弁当

お昼も朝食と同じです。
ご飯は黒米入りのあきたこまち玄米ですが、気まぐれに日高昆布も入れてみました。あまり影響がわかりませんでした。
出来立てのご飯だったので、もう少し水分を飛ばしてから弁当に詰めればよかったかも。ちょっと水っぽかったです。

３月２７日の朝食

金曜日から日曜日まではジャンクフードの毎日でしたが、今日は牛肉と野菜の炒め物です。
ニンジンは先に炒め、後からナス、ピーマンを入れ、最後に牛肉を入れて火の通ったところでオイスターソースを絡めて出来上がり。オイスターソースがなくなってしまい、イマイチ薄味になってしまいました。