５月３０日のお弁当

お弁当も朝食と同じ内容ですが、コンビニの和風惣菜はお弁当を優先しているので豪華になりました。
ごはんも見えづらいですが牛スジ煮込みの残り汁を入れて炒めたあきたこまち玄米のご飯です。
なんと言ってもチャーシューは美味しいです。

５月３０日の朝食

昨日、ベッドで寝ずにリビングの床に座布団の上で寝てしまったら（電気・テレビつけっぱなし！）朝5時に目覚めてしまい、ニュース番組を見つつパソコンなどいじっていたら6時ぐらいには体調全開になってしまいました。
なので本当は野菜炒めとか凝った料理をしようと思ったのですが、昨日コンビニで和風惣菜を買ってしまったのでちょっとおかずは手抜きになってしまいました。
ちなみにごはんはチャーシューを焼いて脂の残ったフライパンに入れ、更に牛スジ煮込みの残り汁を入れて汁気がなくなるまで炒めました。ご飯の上のトッピングは鰹節ではなくフライパンについたおこげです。味は確かに少しついているのですが、期待したほどは美味しくなかったです。
ついでに煮込みの残り汁はインスタント味噌汁にも入れましたが、こちらはコクが出てＧｏｏｄでした。