９月１９日の朝食 豚バラスライスとお惣菜

今日は豚バラスライスを焼いたものがメインです。冷凍庫に入れるのを忘れ、うっかり保管していたら、少し黄色く変色してしまいました。ちょっと危険なので、カリカリになるまで揚げ焼きにしました。油は豚バラ自身の脂。

９月１８日の朝食 お惣菜各種

１８日はお惣菜を少量ずつ摂って朝食としました。
ご飯は炊きたての新潟産コシヒカリ玄米。黒米を入れているので赤飯色しています。
味噌汁はインスタントですが、イトヨリのアラで取ったダシで溶いているので濃厚です。