IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

2020.11.17の夕食 牛すじ肉と野菜の煮込み(きのこのポタージュ)

2020年11月19日 23時21分32秒 | 料理

 

牛すじ肉と野菜の煮込みも今回、最後。

冷凍ブロッコリーを加えて
味の素『クノール カップスープ
きのこのポタージュ』で味を足しました。

本来『きのこのポタージュ』だけだと
淡いベージュというかオフホワイトなのですが、
ベースの煮汁が濃くて結局茶色になりました。

牛すじ肉も少なくなってしまいましたが、
ダシがしっかり出ていて、味はなかなか美味でした。



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