１月１８日の朝食

今日の朝食は豚のシロモツと白菜の味噌炒め。本当はキャベツを使いたかったところですが、白菜が余っていたのでこちらを使いました。でも失敗。白菜に水分が多くてイマイチの食感となりました。モツも硬く、まぁ失敗作ですな。
左上は酢で締めたコノシロ他のお惣菜。出来合いですからこれはウマイ（笑）。