2011.01.14の朝食 サンマ、サラダ、スープ

朝食にサンマ。小麦粉をまぶしてオリーブ　
オイルを敷いたフライパンで焼いただけ。　
３枚に下ろさず、２枚に下ろしただけ。　　
２枚おろしの方が背中ギリギリの部分まで　
食べられるから（笑）。香ばしくて美味しい
ですから。腹骨も食べられるので、削いで　
ません。つまり食べていないのは背骨だけ。

食べた後、口のなかにサンマ臭さが残るのが
難点ですが（笑）、美味しかったデス。　　





汁物はフリーズドライのめかぶと玉子の
スープ。