妻が「かっぱえびせん復刻版」を手に、帰宅した。
復刻したのは、パッケージだけではない。味も当時を再現し、「えびの量を減らして食感を軽く」アレンジしているとのこと。
私個人としては、最近「ノーマルかっぱえびせん」というモノをほとんど食していないので、現代のそれとの精密な比較は困難だが・・・
それでも、私は感激した。サクッとした食感に、強めの塩加減。そこはかとなくかほる海老の風味。
いやあ、かっぱえびせん、あなどれない。ウマい!やめられない!止まらない!
あらためて、ロングセラー製品の骨太さ・奥深さを感じた。参りました。