「ロータ」の「カツスパゲティー」

　　　　
　尾車氏の進言により、その日のランチは「ロータ」で摂ることに。
　氏の得意ジャンルである「格安・大盛り系」のお店である。
　11時11分に、そこに入店。


　11時12分。多彩なメニューの中から、私は「カツスパゲティー」（550円）をオーダー。
　入店した時点で、すでに5組ほどのお客さんが居たが、彼らのテーブルには、なにも料理は供されていなかった。
　そして、マスターは、注文を受けても、調理を始める気配は無い。しかも、水すら、出てこない・・・ここで、若干の不安が私の脳裏をよぎる。
　だがしかし。11時半を過ぎた頃。
　マスターが、突然立ち上がり、厨房で活動を始める。
　私はそれをじっと見ていたのだが、一人でカツを揚げ、スパゲティを茹で、ハンバーグを焼き・・・
　その手際の良さは、まるで魔法を見ているかの如くであった。
　11時40分過ぎ。奥さんと思われる方が出勤してきて、我々に優しくあたたかいまろやかな接客態度で、お水を出してくれた。


　そして11時55分。もっこりとした「カツスパゲティー」が、目前に！


　それ自体は薄目だが、柔らかく質感の良いお肉の、そのカツ！


　鉄皿でアッツアツのスパゲティ。
　そのおこげ具合が、また「カリッともちっと」のイイあんばいで、実にデリーシャス！
　そして嬉しい誤算が、この「カツスパ」。「ミートソース」が、たっぷりと掛かっているではないか！


　12時05分。支払額の550円を超越した満足感＆満腹感が、私をベルベットのように包む。
　どうせだったら、もっと早く「クッキングスイッチ」を入れて、待たせずにこれを供してくれていたなら・・・と思わないでもない。
　だが、11時過ぎに入店した私達の「腹時計の誤差を修復」する意味もあったのかもしれないと、好意的に受け取ろうではないか。
　いやあ、ごっつあんでした！