「ミスターカレー」の「ザンギカレー」

　この前の土曜のランチは、尾車氏の要望により、「ミスターカレー」でいただくこととなった。
　スマホで検索の結果、そこの「イオン札幌西岡店」に行くこととなり、11時52分に潜入。




　11時55分。
　私は「ザンギカレー」（520円＋税）を、「チキンルー・ご飯の量普通・ルーの量普通・辛さ普通」で、オーダー。


　カウンター席に陣取ったのは、11時56分。


　呼び出しベルが鳴り、カレーを受け取ったのは、11時58分であった。
　その、ほとんど「ボンカレー」並の迅速さに、驚きを禁じ得ない。


　ルーは、基本「まろやか系で甘め」なのだが・・・
　その芯というか、そこにしっかりと辛さが息づいているのが、インプレッシヴかつインポータント。
　甘いマスクなのに、自らの意見をしっかりと持っていて、決してブレることのない聡明な女性のことを、私は思い出した。


　辛いカレーには、やはり福神漬。
　これは、昭和50年代に「包丁人味平」に教えられた、私の規律なのだ。


　少し焦げ目のある、サクサクの衣が素晴らしい、ザンギ。


　その鶏肉自体は、もちっとじゅわっとの、ありがたいウマさ


　12時15分。
　けっこうな大皿ではあったのだが、育ちざかりの私なので、難なく完食
　次回ココに来たならば、トリッキーな「なっとうカレー」あたりを、試してみたい