永谷園 おとなのふりかけ 旨味からすみ

イオンに立ち寄った際に、妻が見つけて購入したのが、永谷園の「おとなのふりかけ 旨味からすみ」。
購入価格は、税込97.20円であった。


「からすみ」とは、道産子の私には「なじみが薄い」が、「ボラやサワラ、サバなどの卵巣を塩漬けしたものを乾燥させたもの」であるらしい。
要は、「魚卵」である。


その「からすみ」をイメージし、「バター醤油風味に仕上げた濃厚な味わい」が、この製品のコンセプト。


「追いバターでさらにおいしく！」のイメージ画像が、私のハートを鷲掴みにする🦅




さて、日曜の朝7時22分に、実食である🍚
「追いバター」というか、「いきなりバター」でいただくのが、私のたしなみ。


濃厚な魚卵系のしょっぱさ。
海苔の風味。
そして、バターのまろやかさ。
それらが三味一体となり、私は朝なのに「恍惚の人」となる。
これは、間違いなく、スパゲティとの相性もよさそうだ。
遠くない将来、それも試してみたい🍝