週末の、おつまみエントリー。
先日、人間ドックの帰り道に購入した「佐藤水産のさけっぴ マヨネーズ味」(税込350円)である。
原材料のメインは、「秋鮭の皮(北海道産)」。
脇を固めるのは、「菜種油」と「マヨネーズ風味パウダー」。
それにしても、毎回「原材料チェック」をするたびに思うのだが、本当に色々な風味の「パウダー」があるものだ。
そのパウダーを作っている企業は、一体、どこの誰なのか。
そんなことが、大いに気になってしまう、そんな私がここにいる。
まあ、それはそれとして。
とっておきの「生ジョッキ缶」を開けて、至福の週末晩酌タイムが、おごそかに開宴🍺
ザクッと軽い、食感。
ほんのりビターな、鮭皮。
主張しすぎない、マヨ風味。
そのコスメチックな味つけは、「からあげクン」の変わり味に、一脈通じるものがある。
軽く乾いた歯ごたえは、まさしく「スナック菓子」そのもので、やめられない止まらない。
生ジョッキ缶が空くと同時に、スッキリと完食いたしました◎