「びっくりドンキー」の「黒デミバーグディッシュ」

妻とともに、しばらくぶりで、「びっくりドンキー」でのランチ。
11時16分に入店した。


11時19分に、スムーズに着席。
今回私がチョイスしたのは、目新しいメニューの「黒デミバーグディッシュ」（150g：税込1,010円）。
メニューの価格表示が「税込オンリー」という点は、素晴らしい◎
他のファミレスに、見習ってほしい点である。


そして、11時31分。
それはリーズナブルな待ち時間で、供された。


漆黒のソースを纏う、ハンバーグ。


シャキシャキ大根の、サラダ。
マヨネーズにひと工夫あるのが、見逃せないチャームポイントである。


そしてライスは、岩手or福島産のお米を使用。


じゅわっと柔らかな、ハンバーグ。
それを包む、デミグラスソース。
まさにビーフシチュー的な旨さとコクが、口中を潤すように拡がる。


マヨネーズサラダも、もはや鉄板である💮
私個人は、マヨネーズに味噌をブレンドするとこの味に近くなると考えているのだが･･･皆さんは、どうだろう。


11時43分に、ミニトマトのヘタを除いて、完食。
相変わらずの、比類なき安定感に、大変まんぞくいたしました