すき焼き
「頂き物」のすき焼き肉ですき焼き。実家のすき焼き（子供のころの）は鍋奉行の父が作ると、とにかく甘かった。いまは、できるだけ甘目を抑えるように作ろうとするが、それでもやはり、甘くなる。割り下を作るようにすればいいのだろうが、砂糖としょうゆをかける間彩色なので、どうしても甘くなりがち。ビールも入れる。入れるものは、焼き豆腐、糸こんにゃく、生しいたけ、ごぼうササガキ、春菊（用意したが入れる前に満腹になった）、うどん。今回用意するのを忘れたのが麩。
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