South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


タイ風グリーンカレー

タイ風グリーンカレー(カラーピーマンを細く切る。筍を細く切る。フクロタケを半分に切る。ジャガイモを皮を剥いて8分する。タイ風グリーンカレーのセットにあるココナツミルクを湯で溶いておく。鍋にサラダオイルとグリーンカレーペーストを入れていためて香りだしする。シチュー用牛肉を入れて、表裏軽く焦げ目をつける。添付のコブミカンの葉を入れる。添付のナンプラーを入れる。あらかじめ切っておいた野菜を入れて煮込む)
水菜と香菜のサラダ(ボールに、塩胡椒、ミックスハーブ、チリパウダ、バルサミコ酢、オリーブオイルでドレッシングを作る。好みに切った水菜と香菜を加えてよくあわせる)

2007-01-12 21:46:23 | 夕食・自宅 | コメント ( 1 ) | Trackback ( 0 )