South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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ミネストローネ

ミネストローネ(ニンニク、赤唐辛子、ベーコン、タマネギをオリーブオイルでいためる。粒胡椒、粒コリアンダー、粒クミンシード、ローリエを加える。火が通ったところで、ホールトマト缶と同量の水二杯を加えて煮込む。塩小さじ一杯。ニンジン、ジャガイモ、ピーマン、マッシュルームを粗い賽の目に切って加えて煮込む。深皿に硬くなったバゲットをおいてミネストローネを注ぐ。その上にアルデンテに茹でたパスタをくわえる)

2007-01-31 22:48:39 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )