キャンベラ、シビック、「Banana Leaf」
晩飯は、CivicのBanana Leafにて。
当地で公務員をしている勤務先への交換留学生とずいぶん久しぶりにあった。最近彼女NSとはFacebookでの交流が始まったところだ。しっかりがんばっているようで、予想外にといっては、なんだが、かつての、あれもしたいこれもしたいという感じだったが、今回あって、すごく、進路が明確に見えてきていることがわかった。卒業後、立命館APUの大学院に進学してさらに動機を深めたこともあったのか、たくましくなっていて、とてもうれしかった。
たまたまだが、私の関心領域に接近していて、コネクションを紹介した。うまく利用できるといいのだが。まあ、それもこれも、彼女がどのように動機と展望を述べることができるかどうかなのだけれど。しかし、ぜひ、これからの活躍を期待したい。
Vegetarian Delight (V): Potato and green pea with Sri Lankan spices wrapped in triangle shape patty pastry and lightly fried: まあ、ようは、サモサだなあ
Octopus A-Lanka (D): Sri Lankan spice infused and char-grilled, served with chilli mayonnaise on a bed of salad: これも、まあ、香辛料が違ったグリルドオクトパスだなあ
Tasmanian Salmon: Pan-sealed and grilled Tasmanian Salmon fillet topped with mango and ginger gravy. Served with steamed rice and assorted salad: タスマニアサーモン、もうすこし、すくなくとも、塩胡椒が効いていた方がよかった
Pork Black Smore (G): Slow cooked pork loin casserole prepared with black spices from southern Sri Lanka, served with steamed basmati rice: これは、豚肉が堅くなっていた。もう少し柔らかいうちに出した方がいい。まあ、オーストラリアは何にしても火が入りすぎるのだが。
ここは2008年3月に続いて、２度３度？。
当地で公務員をしている勤務先への交換留学生とずいぶん久しぶりにあった。最近彼女NSとはFacebookでの交流が始まったところだ。しっかりがんばっているようで、予想外にといっては、なんだが、かつての、あれもしたいこれもしたいという感じだったが、今回あって、すごく、進路が明確に見えてきていることがわかった。卒業後、立命館APUの大学院に進学してさらに動機を深めたこともあったのか、たくましくなっていて、とてもうれしかった。
たまたまだが、私の関心領域に接近していて、コネクションを紹介した。うまく利用できるといいのだが。まあ、それもこれも、彼女がどのように動機と展望を述べることができるかどうかなのだけれど。しかし、ぜひ、これからの活躍を期待したい。
Vegetarian Delight (V): Potato and green pea with Sri Lankan spices wrapped in triangle shape patty pastry and lightly fried: まあ、ようは、サモサだなあ
Octopus A-Lanka (D): Sri Lankan spice infused and char-grilled, served with chilli mayonnaise on a bed of salad: これも、まあ、香辛料が違ったグリルドオクトパスだなあ
Tasmanian Salmon: Pan-sealed and grilled Tasmanian Salmon fillet topped with mango and ginger gravy. Served with steamed rice and assorted salad: タスマニアサーモン、もうすこし、すくなくとも、塩胡椒が効いていた方がよかった
Pork Black Smore (G): Slow cooked pork loin casserole prepared with black spices from southern Sri Lanka, served with steamed basmati rice: これは、豚肉が堅くなっていた。もう少し柔らかいうちに出した方がいい。まあ、オーストラリアは何にしても火が入りすぎるのだが。
ここは2008年3月に続いて、２度３度？。
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