お総菜風
砂肝の佃煮（砂肝を一口に切って、日本酒、濃口醤油、中国醤油、赤唐辛子で落とし蓋で水分を跳ばしながら煮る）
万願寺唐辛子とちりめんじゃこのきんぴら（万願寺を一口に切って、胡麻油で炒める。ちりめんじゃこを加える。日本酒と濃口醤油をいり付けるようにくわえて絡める。鉢に盛ったあとかつお節をかける）
白菜間引き菜のおしたし（好みにきって塩ゆで、水分をよく絞って、かつお節と濃口醤油で）
キュウリ、ちりめんじゃこ、なめ茸の酢の物
あさりの味噌汁
万願寺唐辛子とちりめんじゃこのきんぴら（万願寺を一口に切って、胡麻油で炒める。ちりめんじゃこを加える。日本酒と濃口醤油をいり付けるようにくわえて絡める。鉢に盛ったあとかつお節をかける）
白菜間引き菜のおしたし（好みにきって塩ゆで、水分をよく絞って、かつお節と濃口醤油で）
キュウリ、ちりめんじゃこ、なめ茸の酢の物
あさりの味噌汁
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