読書と夕食

午前中、福井県立恐竜博物館、一乗谷朝倉氏遺跡を見物、昼食を一乗谷の売店のおろしそば。

前日についで2日連続の恐竜博物館だが、今日はファミリーデーとやらで入場料無料ということだが、飽きないどころか、前日の見落としを補完できた。

14時頃福井駅付近で解散。

肉じゃが：江南の畑から来たジャガイモ、タマネギ、牛しゃぶしゃぶ用＋糸こんにゃく＋昆布出汁＋日本酒＋本みりん＋ナンプラー＋薄口醤油

大根＋肉味噌：大根を昆布出汁で煮る、生姜みじん切り＋玉ねぎみじん切り＋豚二度挽きミンチ＋（八丁味噌＋日本酒＋本みりん＋赤唐辛子小口切り）、水分を飛ばす

大根おろし＋じゃこ：江南の畑から来た大根

ほうれん草のおしたし

キュウリとワカメの酢の物