７月１８日のお弁当

お弁当も朝食と同じ内容です。
黒豆も入っています。
プチトマトは朝食に入っていませんでしたっけ。彩りを加えてみました。

７月１８日の朝食

今日は久しぶりにイカを使いました。ずいぶん前に買って冷凍庫に入れていたのですが、1杯ずつラップで分けておけば良かったものの3杯まとめてパックに入ったまま冷凍してしまったので、パックが長すぎてレンジに入れられず（中で回転できない）イカを胴から真っ二つに切ってから解凍することになりました。そして更に2杯分は1杯ずつラップで包んでまた冷凍庫に戻しました。
さて、下準備が長くなりましたが、料理はいたって簡単。キャベツを適当に切ってフライパンで炒め、その間にイカも適当にぶった切り、それをキャベツに合わせて炒めるだけ。途中で鶏がらスープの素を入れましたが、むしろイカのワタが効いて美味しくなりました。
ご飯はあきたこまち玄米に黒米を混ぜたのですが、ついでに牛スジの煮汁を少し入れたらご飯がべったりくっつかず、一粒一粒ぱらぱらほぐれてびっくり！　味は特に変わらなかったですが。

７月１６日の夜のおつまみ

黒豆を煮てみました。普通の黒豆よりは少し小ぶりなサイズ。
味はボチボチ。

７月１６日の朝食

牛スジ煮込みも飽きてきたのですが、牛卵とじ丼にしてみました。
ちょっと卵が硬めになってしまいましたが、まぁそれなりに美味しかったです。
それだけでは野菜不足なので、トマトときゅうりをいただきました。